食品营养与检测专业作为目前的热门专业之一，在就业方向上可以有哪些选择?食品营养与检测专业就业前景如何?下文东润小编给大家整理了食品营养与检测专业的最新就业形势分析，供参考!
食品营养与检测专业就业前景怎么样【最新就业形势分析】
食品营养与检测专业的学生需要掌握哪些知识技能
1.食品营养与检测专业掌握教育学、心理学基本知识，具备教师的基本素质和基本能力，能够运用教育学知识和技能从事食品行业的教育教学工作。
2.掌握食品营养成分及其加工特性，具有食品营养开发与保健、合理搭配营养、平衡膳食的能力。
3.掌握食品卫生与毒理学的基本理论和实验技术，具有对食品的安全性进行分析与评价的能力。
4.掌握食品分析检验、食品品质控制的方法，具有对原材料、中间产品及成品进行分析检验的能力。
5.掌握食品营养与检测专业资料查询、文献检索及运用现代信息技术获得相关信息的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。
学食品营养与检测专业就业前景如何
2013年食品营养与检测专业高校毕业人数为800-900人，其中男15%、女85%，2013年食品营养与检测专业高校招生男女比例为文科46%、理科54%，近几年食品营养与检测专业的就业率分别为2011(95%-100%)、2012(65%-70%)、2013(95%-100%)。
最新食品营养与检测专业就业方向选择
食品营养与检测专业毕业生可从事食品安全与质量控制教育教学、教学研究的师资或能在食品原辅料生产、流通和消费领域从事分析检验、质量管理、安全评价、企业管理和科学研究等方面工作。
以上食品营养与检测专业的就业形势分析由东润整理发布，内容详情仅供参考，具体食品营养与检测专业就业前景究竟如何还要以实际情况为准!无论选择哪一个专业，最终的就业情况还是与个人的实际能力分不开!
